本网讯（经济管理学院 周成艺）为深入了解益益乳业产品的质量安全保障措施，调查企业员工对益益乳业的现有认知及未来发展建议，7月19日上午，经济管理学院赴安徽马鞍山、淮南及铜陵三地“微经济·微人物”暑期社会实践调研团队淮南分队前往大通区益益乳业科技园质检中心进行参观，并在职工食堂对公司员工开展问卷调查。

分队成员依照要求穿戴防护服和口罩后在相关负责人的带领下正式进入质检中心内部。率先映入眼帘的是微生物检测室，由于环境特殊没有对成员们开放，质检中心讲解员介绍到：这间检测室的检测项目主要包括菌落总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、坂崎肠杆菌等致病菌，其检测方法生物技术要求较高。接着队员们来到完成光谱及色谱室检测对象前处理过程的前处理室，这里也会进行相关样品操作。讲解员告诉队员们进行前处理后，样品会在两个理化室进行水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、酸度和杂质等理化项目的含量检测。跟随她的脚步，队员们还进入色谱室见到了分光光度计、液相色谱仪和薄层色谱仪等专业检测仪器。它们用于检测碘、脂肪酸、肌醇等气象色谱项目和三聚氰胺、真菌毒素类及维生素类下多项液相色谱项目，如婴幼儿成长所需的维生素K1、维生素B12、牛磺酸等。而紧邻色谱室的光谱室则主要对微量元素及重金属进行检测。在去往存放试剂的药品室途中，分队队员特意对中心三聚氰胺最早检测时间进行询问。据负责人介绍，益益乳业于2010年引进美国三聚氰胺先进检测设备，一直保持对该项项目检测的重视。队员们纷纷对其严格按照国家标准进行产品生产，在安全问题上一丝不苟的专业态度表示赞扬。

同时为了进一步了解员工对益益乳业的看法，在走出质检中心后，队员们又来到职工食堂发放调查问卷。排队等待打饭和就餐完毕的公司员工在队员们说明来意后都很配合问卷填写工作，队员们对他们的代表性信息进行收集，还了解到他们对益益经营现状及个人待遇的看法，不少员工在团队设置的开放性问答中也给出了自己对公司未来发展的建议。

通过对问卷结果的整理，队员们发现益益乳业员工普遍具备专科及以上学历水平，他们都对益益在当地带动就业的社会效应表示肯定。八成以上人员满意企业管理模式并认为政府给予了公司大力扶持。另外，超过90%的参调员工认为外部市场竞争已成为益益发展的最大阻碍，同时建议企业从引进先进技术和打造创新环境入手以提升其行业竞争力。

此次益益乳业科技园之行，不仅提高了团队对益益质检工作和员工对企业认知态度的了解程度，还有利于队员们增长个人见闻及锻炼自身沟通交流能力。另外，本次收集到的相关数据也对实践活动最终调研分析结果的呈现至关重要。