本网讯(经管学院赴黄山市关于饮食文化发展现状调研团队  仰晨惠 刘荣荣)6月29日上午9点，依然在黄山市屯溪老街，调研团队调整当日的任务，转而调查当地与饮食有关的特产，并探寻背后的饮食文化。在此期间，团队了解了黄山烧饼的由来，臭鳜鱼的绝妙制作，发现徽州饮食文化与当地的地理、历史、人文息息相关，并了解到政府与人民更应共同努力发扬饮食文化及其中的思想内涵。

      

   6月29日下午，经管学院赴黄山调研团队遇到了安徽大学的黄山调研团队。一边是安徽师范大学经管学院，一边是安徽大学物理学院；一边是调查饮食文化，一边是调查徽州民风民俗；但都是被徽州吸引来到黄山，各自都有了系统的目标与任务。两个团队共同交流经验，并指出不足之处。对方调研团队向本团队展示了调查问卷，其中多是简答，但问题十分有深度，有精确的辨识能力，这也是对安师大调研团队的借鉴。尤其是在深藏问题的探究方面下了一定的功夫，这让师大团队了解到不能只依靠饮食来进行调查研究，最根本的是要发掘饮食背后的徽州文化中的深厚底蕴。

      

   正是有了与不同的团队的合作，调研才能不局限于一点，才能发散到四周。同是来到黄山调研的团队，其实在深层次的交流中也有了竞争意识，想要做到比别人好，不断完善自己，这也是使得团队有不竭动力的源泉。