本网讯（文学院  仰晨惠 刘荣荣）在经历了一周的调研与采访后，7月3日就是团队总结成果，互相交流完善数据的日子。这一天队员早早将收集好的调研问卷汇总并录入系统，从中得出准确的数据。

      

   成员围成一圈，互相交流探讨数据背后蕴含的本质。在交流过程中，大家总结出这次调研的一些结果：首先，调研对象大都是商家与游客，他们对于黄山的特色饮食都有不一而同的见地，都认为臭鳜鱼是最能代表黄山徽州特色的饮食。其次，尽管他们对徽州饮食文化有一定的了解，但大都是浅显的浮于表面的，尤其是本地人，大都只知其然不知其所以然。再者，他们也不太知晓如何能更好地从饮食文化中继承和发扬徽州的本土文化。这与团队在调研之前的预期是差不多的，这也为队员之后之后的调研报告提供了一定的可靠基础。

      

   但如何从饮食文化中升华到徽州文化并继承和发展是徽州本地人与政府急需要解决的一大方面。之前的调查中就开始关注现代文化与徽州文化的矛盾，黄山不能是只靠旅游发展的，总会有现代化来取代过去的，但这需要的是平衡，徽州文化源远流长，可以与现代的优秀成果相结合，既不是原有的文化精髓但又注入了新活力。虽然这些改变微乎其微，但这需要当地的政府与人民的理解与支持，不应是站在两个极端反对另一方面，调和二者做到平衡的局面十分重要。

   虽然只有短短的一周时间，团队成员品味了丰富美味的饮食文化，体会了厚重深刻的徽州文化，收获了满满的调研成果与珍重的友谊！