本网讯（经济管理学院 王钦慧）安徽省芜湖市掀起了一场创业创新之风，大众创业万众创新引领社会风尚。为更好地体验积极创业与经营的氛围，安徽师范大学经管学院调研芜湖市餐饮业主胜任力的影响因素的暑期社会实践活动多方位、多层次进行开展。

    7月16日上午，调研团队一行12人前往中央城财富街进行调研活动。为保证调研活动的有序开展，调研团队2人组成一个小分队分头进行调研；为保证调研活动的效率，本次调研活动采取了面对面的沟通询问方式；为保证调研活动的有效性，调研团队从多个角度近距离观测餐饮业的经营活动，积极与餐饮业业主进行沟通交流。

    由于中央城的小微餐饮业数量较少，调研中央城完毕后，为上午10点，我们一行调研团队决定前往柏庄及德胜广场。由于柏庄与德胜广场地点较为分散，调研团队分为2个小分队分别前往。

    在柏庄，调研小分队的调研活动受到了商户们的热情配合。商户们认真填写了问题，细致回答了调研小分队的全部问题。并向调研小分队介绍了餐饮业相关的经营知识。使得调研小分队在暑期社会实践中收获了别样的风景，学习到新颖的经营理念。

    在德盛广场，调研小分队的调研活动同样得到了商户们的积极配合。由于德胜广场的大部分市场面向安徽师范大学的同学，餐饮业业主们在了解我们调研团队的工作之后，十分积极的与我们进行交流，并询问我们学生的消费诉求，有较强的经营理念与超前意识。

    下午18点，调研结束。在队长清点完毕人数之后，队员安全返回校园，为暑期社会实践的第一天画下了圆满的句号。