本网讯（经济管理学院 韩钰祺）安徽师范大学经济管理学院赴寿县调研扶贫项目发展情况暑期社会实践团队于7月19日来到寿县迎河镇大台村实地调研七彩山鸡养殖项目，由于相关负责人外出，团队在村委会进行了详细情况的咨询。

养殖业“常青树” 七彩山鸡前景广

    七彩山鸡，因其羽毛七彩斑斓而得名，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野鸡之王”、“动物人参”，已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。七彩山鸡适应性和抗病力强，是杂食性动物，食量小，每只一般一天吃60-70克饲料，有集群活动习性，但在繁殖期好斗且机警性高，因而要求养殖场周围保持环境安静，防止山鸡惊群。

    就其价值而言，七彩山鸡肉质鲜美，营养丰富，含氨基酸、钙、钠等多种人体必需的微量元素，除此之外，其身体各部位还可制为药用产品、工艺产品，它是集食用、药用、毛用、观赏等于一体的珍禽动物。

    目前就整个市场而言，山鸡项目算是特种养殖行业中的“常青树”，销售行情一直较好，很少出现波浪起伏,对农村经济发展而言，山鸡养殖应属于比较有发展前景类的产业。

产业发展遇难题 基础设施需改善

    团队在村委会里，通过与村委会办公人员进行交谈，了解到该村在淮南市旅游局与八公山某养殖企业的合作协助下，自2016年引进七彩山鸡项目，得3000只七彩山鸡幼苗，据正常推测，一只鸡的养殖成本应该在25元左右，而市场售价约为50元，按90%的存活率计算，一年应该有六七万元的收益。但由于日常缺乏科学性的管理维护，提高了养殖成本，村里销路也不畅通，基础设施与配套产业不够完善，导致大量成年山鸡不能及时上市销售，原计划要发展的旅游业也难以开展，最终造成去年养殖场收益惨淡，无法为村里96户贫困户分红。经村里决议，今年将七彩山鸡养殖场承包给私人企业，以赚取少量土地租金。

    在走访村里贫困户的过程中，了解到村里的七彩山鸡养殖场带来的收益对其生活影响有限。村里的贫困户通常自主发展，有的自家养殖家畜、有的种植作物、还有的引进光伏项目，都有国家政策支持。在来到贫困户顾绪桃家中时，顾先生正在做饭，他说自己家中现已养了100多只鸡，每只都有补贴，自己家被划在了今年拟脱贫名单中。

调整发展模式 探索脱贫之路

    大台村村民在脱贫致富的道路上愈行愈远、愈行愈坚定，这自然令人欣喜，但七彩山鸡养殖场运营问题仍然存在并急需解决。单纯地对外承包在调研团队看来并非良策，七彩山鸡作为在地方较为有特色的一个产业项目，销路的打通应为首要，而其关键又在于打响七彩山鸡的品牌，让更多的消费者与商家了解它、认识到它的价值，继而维持甚至扩大该产业，并发展相关产业链。从活鸡售卖、鸡加工产品到特色旅游，可发展多产业经济，带动本地甚至周边村镇共同发展。

    目前七彩山鸡项目的发展运营对于大台村而言，仍在探索阶段，挫折问题难以避免，但重要的是全村已迈出了脱贫致富这一步，坚定了发展起来、全面小康的信念，真干、务实。

   “小康不小康，关键看老乡。”在2020年即将全面实现小康社会的国家大背景下，大台村村民也不甘落后，紧跟时代步伐，争做脱贫先锋。相信在政府的支持与全村人共同努力下，大台村的产业发展会越来越好，七彩山鸡项目也仍有市场前景，令人期待。