本网讯（经管学院 苏倩倩）七月十九号上午，经管院赴安徽省四个地区“微经济，微人物”调研团队安庆分队的队员们来到胡玉美酿造有限责任公司，了解这个百年企业的文化。“创新驱动，智造升级，精耕细作，共创未来”这是关于中华老字号胡玉美食品酿造公司的企业文化。

    在这次的参观中队员们了解到胡玉美食品酿造公司坚持以传统品牌为基础，在创新中求发展，以食品安全为核心，追求卓越，先后成立了“江南大学?胡玉美酿造技术研发中心”、“华南理工大学轻工与食品学院生产实验基地”、“安庆师范学院实践教学基地”和“安徽新东方烹饪专修学院校企合作单位”。与此同时，公司充分吸纳现代经营理念，立足于“安全、创新、精细、效益”管理模式，着力打造“创新驱动、智造升级；精耕细作、共创未来”的企业文化精神，以开拓更为广阔的市场并引领调味品消费的潮流。

    作为安徽省家喻户晓的豆酱代表，胡玉美公司历经时间的洗练与考验，从深巷的小作坊到如今优秀企业，正是凭借一代又一代员工对于企业文化的继承与发扬，才能让胡玉美与时俱进，扎根在历史的土壤，历久弥新。