四月维夏，六月徂暑。6月29日午后，经管学院赴安徽芜湖、合肥及宣城三地“微经济•微人物”调研暑期社会实践团队宁国分队的队员们在酷暑下抵达了此行的目的地——安徽詹氏食品股份有限公司。

安徽詹氏食品股份有限公司位于国家级经济技术开发区——宁国经济技术开发区境内。它坐落于苍翠的青山脚下，拥有60000余平方米的生产厂区、500余名企业员工和8000余亩标准化示范基地。它曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家林业重点龙头企业”、“全国经济林产业化龙头企业”、“坚果行业智能制造型企业”等多项殊荣，拥有多项国家发明专利和实用技术等知识产权。

公司的文化主管、党支部宣传委员王庆华女士热情地接待了团队一行，并向团队详细地讲解了詹氏的发展历程和建设情况。

创立初衷：为农户谋出路的创立初衷

“为耕者谋利，为食者造福。”在山核桃产品展示柜上方，一行鲜红的字格外醒目。这也是自品牌创立以来，詹氏所一直坚守的初心。王主任介绍道：1995年前，宁国没有自己的山核桃加工厂，种植山核桃的农户缺乏山核桃的加工和销售渠道，往往面临着加工难、销售难、赚钱少的困境。在这种情形下，詹氏的创始人詹权胜创办了宁国南极炒货厂，对宁国山核桃进行统一加工，再运输到交通发达的芜湖销售，一举打破了宁国山核桃买卖难的困局。

然而，在芜湖打拼了三年的宁国山核桃，因为没有形成自己的品牌，在市场上逐渐被竞争对手所压制，在销售上再次陷入被动的局面。为了扩大销售、谋求更好的发展，1998年，詹权胜正式创立品牌詹氏山核桃品牌，转散称售卖为定量包装销售，开启了宁国山核桃生产销售规模化、产业化的道路。

建设道路：“四步走”品牌化建设道路

王主任告诉我们，詹氏的品牌化建设经历了“四步走”的过程：

第一步走渠道线，建立属于自己的销售渠道，争夺话语权。从加盟商、经销商到直营门店，詹氏山核桃逐步建立起一条属于自己的渠道线，实现了化被动为主动的蜕变。

第二步走产品线。销售渠道的运行需要好产品的支撑。在生产加工方面，詹氏按照最严格的食品加工标准对山核桃进行生产加工，生产产品先后通过了ISO9000品质体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，给予了产品最重要的质量保障。

第三步，建基地。在打造产品线的过程中，詹氏发现农民种植户的山核桃种植过程中存在过量使用农药、导致水土流失等问题，因此，为了更好地管理山核桃的种植，詹氏建立起山核桃种植基地，探索出有机化种植模式，提高了原材料的品质。

第四步，走互联网+创新兴业之路。随着互联网的兴起，2009年到2010年，詹氏山核桃开始了线上销售，利用互联网拓宽销售渠道。同时，利用互联网进行消费者满意度调查，根据收集到的反馈进行生产和销售上的战略调整。

在“四步走”的成功部署之下，“詹氏”山核桃的品牌化建设成效显著。

产销模式：“五位一体”农业产业化产销模式

在摆放着众多企业认证证书的会议室里，王主任向队员们解说了何为詹氏现阶段采用的“五位一体”农业产业化产销模式：山核桃主产区、加工商共同接受协会管理，而协会会在每年山核桃收获的时候根据市场测算出一个相对合理的中心指导价，企业在中心指导价的基础上对产品进行定价。与此同时，企业以基地的模式探索更加科学的种植方法，再通过协会推广给种植户们。种植户们根据协会提供的方法进行种植，又实现了企业产品原材料质量的提升。各个环节环环相扣，推动着整个山核桃产业良性向好发展。

角色定位：助推乡村振兴的富民产业

王主任还提到，团队此次调研正赶上这样一件事：宁国政府正考虑如何落实“双引双培”，将宁国山核桃生产和加工更好地结合起来，推动产业发展。她说，宁国山核桃产业的发展和企业的成长也离不开政府的扶助，而詹氏也在用自己的行动反哺着宁国这片土地。

为了便利农户们运输山核桃，詹氏出资修建了一条连通种植区的道路；詹氏企业的加工厂内，绝大部分工人都是文化程度较低的宁国本地人；此外，詹氏也一直积极向种植山核桃的农户推广科学绿色的种植方式。用詹氏董事长詹权胜的话来说就是：“党的十九大提出的乡村振兴战略，让农村踏上了振兴之路。詹氏公司将牢牢抓住乡村振兴战略历史机遇，继续做大做强山核桃等富民产业，攻坚克难、乘势而上，带领更多的农民走上致富路，不断开辟农产品发展的新篇章。”

实践的最后已是傍晚时分，团队与王庆华女士在詹氏公司前合影后满载而归。一下午的见闻使得队员们充分了解了宁国山核桃的龙头企业詹氏,并对乡村振兴战略背景下的农产品品牌化建设有了更深的认识。詹氏之旅告一段落，实践的征程继续向前。