汇经管美味,忆乡土情怀。5月14日下午2:00,由经济管理学院团委、学生会主办的第十届“家乡的味道”学生厨艺大赛于经管学院行政楼一楼荣誉室成功举办。院团委、学生会主席团、生活权益部全体成员及各参赛选手参与本次大赛。
比赛分食材切片、美观摆盘和评委打分三个环节。活动伊始,在工作人员的引导下由各班级推选的90余支代表队依次进入荣誉室进行菜肴制作。参赛队员在团队成员的默契配合和学生会工作人员的指导帮助下,紧张却有节奏地进行菜肴的准备。经过参赛选手的精心制作,各参赛代表队呈现出色香俱全的精美菜肴,最终由团委、学生会主席团及生活权益部部长团组成评委团现场对菜品的色感、形感、香感、质感等方面进行打分。与此同时,每组队员在荣誉室的紧张制作吸引了一些同学,将活动气氛推向高潮。



据悉,经济管理学院往年已举办过九届学生厨艺大赛,受到了广大同学的关注和好评。同学们制作美食、分享美食,提高了当代大学生的生活能力和实践能力,也对丰富校园文化生活、弘扬校园健康营养饮食文化理念有着重要意义。